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[厨房秘籍] 咖喱土豆鸡块

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春雨币

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炉火纯青

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6832

版主劳动标兵吃货达人

发表于 2014-11-25 11:18:32 | 显示全部楼层 |阅读模式

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平时到快餐店吃饭,咖哩土豆鸡块烩饭算是点得比较频繁的了。
现在看了做法,下次可以自己做了。



食材: 鸡腿、 土豆 、咖哩酱 、红萝卜、 洋葱 、十三香 、姜 、油盐生抽

做法 :
1.鸡腿切块,加放许洋葱丝、十三香、盐、生抽腌制一小时入味。土豆、红萝卜、洋葱分别切块,葱切丝。
2.热锅温油倒入土豆和红萝卜块翻炒5分钟。放姜丝和腌制的鸡腿炒均。
3.调入盐入味后加入适量的清水烧至8成熟,加入洋葱块烧至断生。
4.加入咖喱酱收炒均,再大火收汁。


2_副本.jpg

1.jpg







莫问当年侍绿红
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不见来时伴
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春雨币

510

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圆转纯熟

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206
发表于 2014-11-25 15:05:46 | 显示全部楼层
看起来香
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春雨币

425

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略有小成

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1782
发表于 2014-11-25 15:25:34 | 显示全部楼层
鸡腿好小,我喜欢吃大鸡腿
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6

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15

春雨币

527

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略有小成

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发表于 2014-11-26 10:07:34 | 显示全部楼层
咖喱酱,不忍直视
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7

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13

春雨币

586

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略有小成

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1756
发表于 2014-11-26 10:44:39 | 显示全部楼层
嗯,土豆少点,最好是看不到土豆最好了
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